今週のお題「好きなパン」
パン大好きです。朝食は必ずパンを食べています。昔は３食全部パンを食べた時期もありましたが、血圧とコレステロールが高くなったため朝だけにしました。
３年前に住み替えたのですが、引っ越して嬉しかったのが、行動範囲内にパン屋さんが多いこと。しかも食パン専門店が４店もあったんです。
毎朝食べる食パンはスーパーで買っていたのですが、引っ越してからはパン屋をはしごするようになりました。今週はこのパン屋さん。次はこちら、と変えて楽しんでいました。スーパーで食パンを買うより高いけど、大人のささやかな楽しみだと思っています。
食パンもいろいろあります。最初は生食パンを試しました。それからライ麦パン、米粉パン、山型パン、ドイツの黒パンなど。
そして今ハマっているのはデニッシュ食パンです。
以前京都へ行ったときデニッシュ食パンの専門店で買ったことがあり、美味しいと思っていたのですが、こちらではあまりお目にかからなかったのです。成城石井で売っているのは知っていますが近くにないし。
なんと駅近くの商店街にあるパン屋さんでデニッシュ食パンを発見して、試しに買ってみたら美味しくてハマってしまいました。
この何層も折り重なった外観。そそられる～♪
切って焼きます。
高級なトースターならもっと美味しそうに映るのかな？これにバターをのせるだけでも美味しいのですが。
で、今日はチーズをのせて焼いてみました。
ちょっと焼きすぎた感じもあるけど💦
シナモンシュガーをかけると甘じょっぱくて美味しさアップ。
デニッシュ食パンは焼くとサクサク感があって食感を楽しめるし、何もつけなくてもうっすら甘くて好き。
もともとバターを織り込んで焼いているからカロリーは高いけど、食べると幸せな気分になるので止められません。せめて朝だけ、と言い聞かせています。
妹には「パンを食べなくなったら血圧が下がったわ。お姉ちゃんもやめたら？」と言われたけど、とりあえず血圧は安定しているし、体重や体脂肪もそんなに増えていないので、朝だけは楽しませてほしいな。
